Qui puoi prendere tutto quello che ho preparato per te e gli altri amanti della Pasticceria, per i professionisti e anche per i curiosi che iniziano ad approfondire il mondo che amo e che mi da tante soddisfazioni.

Attualmente ci sono 3 cose che posso fare per te e le trovi nei 3 box qui sotto.

Buona ricerca e ancora benvenuto.

Gli ingredienti sono le fondamenta della pasticceria ed è meglio conoscerli bene prima di realizzare i tuoi dolci!

Su internet trovi molte cose, ma non si trova mai una raccolta ordinata e fruibile da tenere sempre a portata di mano… Ecco perché ho creato questa sezione Gratuita. 

Registrati e accedi gratuitamente. Qualunque sia il tuo livello nell’arte della pasticceria, ti farà estremamente comodo scaricare gratis tutti i pdf che ho preparato.

Ci sono degli argomenti che ho preparato per te con grande Amore… proprio come avrei voluto trovarli io durante il mio percorso di crescita e specializzazione!

È così che è nata PastryVideoBook, la prima collana di video-libri dedicati alla Pasticceria d’Elite.

Sei curioso? Clicca per scoprire di più!

Le forme di consulenza e formazione che erogo di persona, sia per gruppi che private, sono prenotabili attraverso il form di richiesta nella pagina apposita. Successivamente, se mi è possibile aiutarti, ci sentiremo al telefono di persona per i dettagli.

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All’eccellenza può arrivarci chiunque provi Amore per quel che fa e si impegna per il suo obiettivo.

E posso garantire in prima persona, che il lavoro batte il talento… quando il talento non lavora.

Come tanti altri, anche io sono passato per una gavetta in cui ero inesperto e ignoravo trucchi e segreti del mestiere, che permettono di realizzare dolci d’eccellenza… ma non mi sono mai perso d’animo. Anzi!

Ho studiato e fatto pratica con i migliori, fino a quando ho conquistato le conoscenze e le abilità, che mi hanno permesso di vincere le competizioni nazionali e interazionali e di diventare uno dei consulenti internazionali più apprezzati, nel mondo della pasticceria.

Se condividi con me questa passione, ti incito! Perché può darti grandi risultati.

Francia, Australia, Cina, Thailandia, Giappone, Corea, Malesia, Marocco, Tunisia, Stati Uniti, Colombia, Spagna, Belgio, Inghilterra, Iran, Grecia, Kuwait ecc…

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Fantastico Professionista, creatore e inventore di nuove tecniche e forme, un vero Maestro Eccellenza Italiana nel Mondo