100% Natale | Emmanuele Forcone - Emmanuele Forcone - Campione del Mondo di Pasticceria

ATTENZIONE: Offerta lancio valida solo fino al 13 Novembre alle 23:59

100% Natale 🎄 By Jacopo Zorzi

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Crea una vetrina natalizia da sogno con Preparazioni Esclusive che nessun’altra pasticceria di zona potrà offrire

Un corso completo dalla A alla Z sui Panettoni Decorati e non solo…

  • Realizzazione e Colorazione del cioccolato plastico
  • Colorazione e temperaggio del cioccolato
  • Realizzazione corpo cavo “perfetto” in cioccolato
  • La Tecnica della Ghiaccia reale
  • Utilizzo e applicazione Plotter da Taglio in pasticceria
  • Preparazione del Panettone: ganache a lunga conservazione, farcitura, lisciatura e glassaggio

Che cos’è 100% Natale?

100% Natale è il corso realizzato in collaborazione con un grande talento della pasticceria: Jacopo Zorzi (3° Posto alla Coppa del Mondo 2023).

All’interno ti verrà mostrato ogni singolo passaggio per realizzare in modo semplice e veloce Panettoni decorati, come non ne hai mai visti.

Delle vere e proprie opere d’arte che i tuoi clienti si fermeranno ad ammirare e fotografare (oltre che acquistare 😀).

Jacopo ha voluto condividere la sua arte e la sua passione nel campo dei decori e della cioccolateria, inserendo:

All’interno troverai:

11 diverse tipologie di panettoni decorati con uno stile unico

Non si tratta del solito panettone…

100% Natale, ti mostra come realizzare panettoni decorati in uno stile senza eguali.

La maestria di Jacopo ti porterà oltre i confini del panettone tradizionale, introducendoti a una nuova dimensione di creatività e innovazione.

In questo modo, avrai l’opportunità di offrire ai tuoi clienti qualcosa di realmente diverso, che non solo colpisca il loro palato, ma che si distingua anche per il suo aspetto unico e originale. 

Una novità assoluta che potrà diventare IL regalo perfetto da fare a Natale (e si sa le persone vogliono sempre fare bella figura quando si tratta di regali 😌).

Rivoluzionare la tua vetrina a Natale e lasciare i tuoi clienti a bocca aperta, non è mai stato così facile. 

Tecniche fondamentali di decorazione

100% Natale è un corso che contiene al suo interno tecniche che una volta apprese, possono aiutarti a fare la differenza come pasticcere nel lavoro di tutti i giorni.

In particolare, troverai tecniche sul:

Tecniche Speciali: Il Plotter da taglio

Il plotter da taglio è una macchina molto economica che oggi non può mancare in una pasticceria.

Perché?

Semplifica il lavoro in pasticceria e permette di realizzare in pochi passaggi decori all’apparenza molto complicati.

Puoi utilizzarla per decorare le torte oppure nel nostro caso per donare un impatto estetico unico ai nostri panettoni

In pochi secondi puoi replicare tanti decori unici, aumentando la produzione.

Ecco gli 11 Panettoni decorati che imparerai a realizzare

Babbo Ebbasta

Babbo Hawaiano

Babbo Natale Classico

Babbo Pasticcere

Babbo Sciatore

Babbo Natale sulla slitta

Gingerbread World

Natale al polo

Pacco regalo

Paesaggio natalizio

Schiaccianoci

Come è strutturato il corso?

Il Corso 100% Natale è organizzato seguendo un metodo che ti permette di replicare da subito questo tipo di preparazioni all’interno della tua pasticceria.

Partiremo dalle basi fondamentali fino ad arrivare ai passaggi di rifinitura finale per impreziosire ulteriormente le nostre creazioni.

Una delle prime tecniche che vedremo sarà quella della realizzazione del cioccolato plastico, un materiale versatile che ci permetterà di dare forma alle nostre idee più creative. 

Non mancherà, ovviamente, la ganache di rivestimento, un elemento essenziale per conferire ai nostri prodotti quella finitura perfetta e professionale che li farà risplendere nelle vetrine.

Ma il nostro percorso non si fermerà qui. 

Ci addentreremo in maniera approfondita nel mondo del cioccolato, scoprendo tutti i segreti che ti consentiranno di plasmarlo, colorarlo e temperarlo alla perfezione.

Il cioccolato è un ingrediente che ci offre infinite possibilità e che, una volta padroneggiato, ci permetterà di dare vita a creazioni natalizie uniche e mai viste prima.

L’obiettivo è quello di rendere le nostre vetrine autentiche opere d’arte, capaci di catturare lo sguardo e il palato dei nostri clienti.

E per farlo…

NON basta offrire un prodotto delizioso, ma serve anche regalare un’esperienza sensoriale indimenticabile.

Hai dubbi o domande?

Richiedi assistenza da un nostro consulente cliccando sul bottone in basso a sinistra.

In alternativa puoi contattarci a questo indirizzo email corsi@emmanueleforcone.com.

Vuoi pagare con bonifico?

Queste sono le coordinate:

IBAN: IT12V0200841060000106028680

Intestatario: Forcone consulting srl

CAUSALE: 100% Natale

Una volta effettuato il pagamento mandaci all’indirizzo corsi@emmanueleforcone.com: copia della distinta, tipologia di corso acquistato, nome, cognome, email

Sarà nostra premura darti accesso al corso entro 48 ore dalla ricevuta del pagamento.

Porta l’esperienza di un Maestro nel campo dei Decori e della cioccolateria direttamente nel tuo laboratorio

L’accesso al corso 100% Natale è a vita.

Avrai a tua disposizione un intero archivio di video Lezioni passo passo da poter consultare ogni volta che vorrai.

Le video lezioni in Alta definizione e le riprese professionali, ti garantiscono di riuscire a cogliere tutti i dettagli durante la preparazione…

E ti portano a vivere l’esperienza proprio come se fossi all’interno di un corso in presenza…

Ma con il grande vantaggio che potrai rivedere ogni video tutte le volte che vuoi senza perderti neanche un passaggio.

Guarda ora l’anteprima di alcune lezioni di 100% Torte Natale

Rispondiamo alla domande e sfatiamo qualche mito:

“è difficile realizzare questi panettoni decorati?”

Senza questo corso, ovviamente sarebbe davvero difficile replicare questo genere di panettoni…

Ma con 100% Natale abbiamo inserito tutti gli strumenti necessari per organizzare al meglio il lavoro in laboratorio…

… e fare in modo che tutto fili liscio come l’olio, senza intoppi.

Hai 2 possibilità per realizzare i decori (volto, braccia, stivale, ecc.) per questo tipo panettoni:

  1. Modellazione manuale: riceverai tutte le videolezioni che ti guideranno passo passo come farlo.
  2. Usare gli stampi in silicone: con gli stampi diventa tutto semplice e immediato. La modellazione richiede davvero pochi secondi e anche un bambino potrebbe farlo 🙂

ATTENZIONE:

Per quanto riguarda gli stampi in silicone, puoi scegliere se:

  • Personalizzarli e crearli da solo con la tecnica della stampa 3D (tranquillo anche qui ti sarà spiegato tutto)…

Oppure…

  • Utilizzare gli stampi che ti forniremo noi e ti spediremo direttamente a casa (per questo, vedi 100% Natale Versione Platino)

“Ma siamo sicuri che si vendono?”

Guarda la video risposta qui sotto ⬇️

Ma sentiamo anche l’esperienza di Stefano Laghi, maestro pasticcere che ogni anno riesce a fare numeri molto interessanti con questa strategia ⬇️⬇️

Incluso in 100% Natale, ricevi anche GRATIS come BONUS

Bonus 1- 4 Soggetti In Cioccolato

Valore 150 euro​

GRATIS

Perché inserirli come Bonus?

I soggetti in cioccolato sono un’alternativa natalizia facile da vendere, con margini commerciali nettamente superiori ai torroni, cioccolatini o altre solite preparazioni natalizie.

Babbo natale

Orso polare

Renna

Lanterna

Bonus 2 - Tecnica di Modellazione del Cioccolato Plastico (manuale)

Saranno presenti delle videolezioni specifiche in cui vedrai passo passo come modellare manualmente il volto, le mani,  le braccia e tutte le parti decorative del nostro panettone.

E’ un po’ come maneggiare la pasta di cioccolato o la pasta di zucchero: una volta che si conosce la materia e si comprende il procedimento, tutto diventa semplice.

Bonus 3 - Tecnica della Stampa 3D per realizzare gli stampi in silicone

Un’ intera lezione dedicata al mondo del 3D. 

Con la tecnica della stampa 3D puoi creare la tua matrice personalizzata e da essa ricavare il rispettivo stampo in silicone.

Questo significa che potrai realizzare stampi diversi per rendere ancora più unici i volti, le braccia, stivali e tutti gli altri pezzi che compongono il panettone decorato.

Ovviamente ti guiderò passo a passo in:

  • Quale tipologia di silicone scegliere
  • Come realizzare uno stampo personalizzato

Bonus 4 - File .SVG per realizzare le dime già pronte

Riceverai per email tutti i file SVG delle grafiche che abbiamo utilizzato, per realizzare le dime già a dimensione dei panettoni.

BONUS 5 - Ricettario Cartaceo (carta lucida Premium)

Oltre ai File .SVG, all’interno del ricettario troverai anche tutte le immagini a dimensione reale da ricalcare per realizzare i panettoni.

Il Ricettario cartaceo del video corso ti verrà recapitato direttamente a casa (spedizione gratuita in Italia entro 7-10 giorni lavorativi, mentre per la spedizione all’Estero trovi maggiori informazioni nella sezione Domande Frequenti che trovi in fondo a questa pagina)

La stampa è stata eseguita su carta plastificata per poterlo consultare anche in laboratorio senza aver paura di rovinarlo.

BONUS 6 - Attestato di partecipazione del Corso

Che attesta il completamento del corso

BONUS 7 - Accesso Esclusivo al Gruppo Riservato Facebook

Potrai farmi domande, pubblicare foto delle tue Creazioni e potrai guardare le mie dirette riservate ai miei studenti.

BONUS 8 - Golden Ticket Corso in aula

A rendere ancora più ricca l’Offerta del corso 100% Natale ci pensa il Bonus del Golden Ticket

Come funziona il Golden Ticket?

Chiunque acquisterà il corso 100% Natale parteciperà in automatico ad un’estrazione Live che si svolgerà terminato il periodo di lancio.

Durante la Live, saranno estratti i 3 vincitori che si aggiudicheranno la partecipazione gratuita al corso in Aula che Jacopo Zorzi terrà all’interno delle Aule formative di Pastry VideoBook.

Come posso accedere al corso 100% Natale?

Ragionando un attimo su quello che ottieni dall’acquisto del corso 100% Natale

Potresti pensare che stai acquistando una serie di prodotti unici ed esclusivi. 

Sì questo è vero, ma c’è dell’altro.

Esistono 3 Tipi di Guadagni che ottieni dall’acquisto di 100% Natale

1) Ritorno commerciale immediato

Sotto il profilo puramente commerciale, la situazione è chiara. 

I panettoni, da nord a sud dell’Italia, vengono venduti a prezzi che variano dai 20 ai 40/45 euro al chilo.

Mentre i panettoni decorati, come quelli che imparerai a realizzare con questo corso, possono essere venduti a partire da 100 euro in su, rivolgendosi a una clientela esigente, desiderosa di fare regali esclusivi o di portare nelle proprie case un prodotto unico. 

N.B. A questo ragionamento andrebbero aggiunti anche i soggetti al cioccolato che sono un altro prodotto con alti margini commerciali e con volumi di vendita molto interessanti perché si rivolgono ad un pubblico molto ampio.

E lascia che ti dica anche che con 11 diversi panettoni decorati e 4 soggetti in cioccolato, hai la tua vetrina di Natale già pronta per i prossimi 2-3 anni.

2) Ritorno di Immagine che capitalizza nel tempo con risvolti commerciali per tutto l’anno

Creare qualcosa di unico ti posizionerà nella mente delle persone come LA Pasticceria, quella che durante le uscite, diventa una tappa irrinunciabile perché offre prodotti esclusivi. 

I panettoni decorati quindi non servono solo ad aumentare i tuoi guadagni durante il periodo delle feste, ma sono la strategia ideale per farsi pubblicità in modo completamente gratuito.

Le persone che entrano nel tuo locale, non potranno resistere alla tentazione di girare video e scattare foto che poi andranno a condividere sui loro social.

E mano a mano che la viralità delle tue opere si diffonderà, porterà nuove persone ad incuriosirsi e scoprire la tua pasticceria durante tutto l’anno.

3) Un Bagaglio di Competenze Unico

Realizzare preparazioni così esclusive, significa investire in un patrimonio di competenze che eleverà lo standard della tua pasticceria, abituando i tuoi clienti a un livello di eccellenza senza precedenti. 

E questo come accennato sopra non solo incrementerà i tuoi guadagni, ma ti fornirà gli strumenti per costruire un forte posizionamento nel mercato, creando un’immagine che attrarrà nuovi clienti durante tutto l’anno.

Fatte queste premesse, ora sai che non scherzo quando dico che il valore reale di questo corso è qualcosa di davvero fuori dal comune.

Non mi piace sparare cifre a caso, ma basandoci solo sul ritorno commerciale che puoi ottenere già da questo natale…

Un un corso così specifico potrebbe tranquillamente avere un prezzo di

2000 euro

E so che molti pasticceri non esisterebbero a comprarlo, visto che facendo 2 conti, il ritorno sull’investimento è infinitamente più elevato.

MA ecco la Buona notizia, che forse stavi aspettando…

Nonostante l’estremo valore delle informazioni contenute all’interno…

puoi accedere a 100% Natale By Jacopo Zorzi, per una frazione del suo reale valore di mercato.

Infatti, il corso può essere tuo a soli:

2000€

447€

Bastano 4 panettoni per ripagarsi l’intero investimento

⚠️Terminata la Promo di lancio, i prezzi saliranno.⚠️

N.b. Il corso presentato in questa pagina, è il corso 100% Natale Versione Base.

Ed è tutto quello di cui hai bisogno per creare la tua vetrina da sogno e rendere indimenticabile questo Natale.

Tuttavia, per chi vuole velocizzare al massimo la produzione e non ha voglia di modellare il cioccolato manualmente oppure non ha tempo per crearsi i propri stampi

Abbiamo pensato ad una versione PLATINO di 100% NATALE.

All’interno troverai le stesse lezioni e gli stessi Bonus presenti nella versione Base di 100% Natale…

MA con un’aggiunta:

Ti spediamo a casa gli stampi già pronti per decorare i panettoni 

N.B.- È un’ Offerta che abbiamo creato per offrirti un servizio aggiuntivo. Vogliamo essere al 100% trasparenti con i nostri clienti: non abbiamo margini di guadagno da questo iniziativa. Abbiamo stretto un accordo con un nostro fornitore di fiducia che realizzerà gli stampi. Il prezzo aggiuntivo quindi, serve a coprire solo i costi di produzione.

Per accedere subito al corso 100% Natale, clicca sul bottone qui sotto 👇

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In alternativa puoi contattarci a questo indirizzo email corsi@emmanueleforcone.com.

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CAUSALE: 100% Natale

Una volta effettuato il pagamento mandaci all’indirizzo corsi@emmanueleforcone.com: copia della distinta, tipologia di corso acquistato, nome, cognome, email

Sarà nostra premura darti accesso al corso entro 48 ore dalla ricevuta del pagamento.

Ottieni l’accesso immediato al corso

Non appena effettuato il pagamento, ti verranno inviate le credenziali con cui ti sarà possibile accedere da subito al Video Corso…

Ed iniziare a guardare le video lezioni

RICAPITOLANDO, puoi acquistare 100% Natale e RICEVERE…

BASE

  • Realizzazione e Colorazione del cioccolato plastico
  • Colorazione e temperaggio del cioccolato
  • Realizzazione corpo cavo “perfetto” in cioccolato
  • La Tecnica della Ghiaccia reale
  • Utilizzo e applicazione Plotter da Taglio in pasticceria
  • Preparazione del Panettone: ganache a lunga conservazione, farcitura, lisciatura e glassaggio

447€

PLATINO

  • Realizzazione e Colorazione del cioccolato plastico
  • Colorazione e temperaggio del cioccolato
  • Realizzazione corpo cavo “perfetto” in cioccolato
  • La Tecnica della Ghiaccia reale
  • Utilizzo e applicazione Plotter da Taglio in pasticceria
  • Preparazione del Panettone: ganache a lunga conservazione, farcitura, lisciatura e glassaggio

+

Stampi in silicone spediti direttamente a casa

477€

Domande Frequenti

100% Natale è un video corso con videolezioni registrate alle quali potrai accedere quando vorrai dal tuo account personale e le potrai rivedere quante volte vorrai.

Ti verranno inviate le credenziali con cui ti sarà possibile accedere da subito al Video Corso.

Non hai limite di tempo. Una volta effettuato l’acquisto, il corso rimarrà tuo per sempre.

Certo che si! Jacopo ha organizzato il corso suddividendolo in modo che ogni lezione sia semplice da seguire e da completare con facilità.

Si! Puoi studiare come, dove e quando vuoi e rivedere le lezioni ogni volta che vorrai, così da non perderti neanche un dettaglio.

Le spese di spedizione sono INCLUSE per l’Italia.

 

Per quanto riguarda le spedizioni all’Estero le spese sono da quantificare in base al Paese di destinazione.

 

Per le spedizioni all'estero contattare corsi@emmanueleforcone.com, inserendo nella mail il numero d'ordine e il tuo indirizzo di spedizione.

I percorsi della Serie “100% Pastry VideoBook” sono gli unici che ti guidano passo passo e ti mostrano ogni singolo passaggio fino alla realizzazione delle tue creazioni.

 

Fino ad oggi non erano stati mai creati percorsi che affrontano in modo completo e verticale i singoli aspetti della pasticceria contemporanea.

 

Hai tutto quello che devi sapere su ogni singolo argomento, organizzato, ordinato e sempre a portata di mano.

 

Avere accesso ad informazioni così dettagliate e organizzate rende l’apprendimento per ogni pasticcere o appassionato più facile e veloce.

 

Inoltre grazie alle Video lezioni puoi sempre riguardare ogni passaggio tutte le volte che vuoi.

Certo che sì, dopo l'acquisto avrai accesso a una sezione del sito dedicata solamente a te, con credenziali e dati di accesso che puoi usare quando meglio credi per partire con il percorso.

Puoi contattarci gratuitamente cliccando sul bottone al lato della pagina e parlare direttamente con un nostro consulente.

Puoi anche scrivere all’ufficio a questo indirizzo email:

corsi@emmanueleforcone.com

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