• Oltre 26 Video lezioni
  •  20 Ricette di Mignon moderni
  •  62 sotto-ricette
  •  6 ricette base di preparazione
  •  La Tecnica della meringa serigrafata
  •  La Tecnica della glassatura con la pistola
  •  Accesso a vita
  •  Bonus 1: video lezione sull’utilizzo della gelatina animale (teoria, test e applicazioni pratiche)
  •  Bonus 2: video lezione dettagliata sul temperaggio del cioccolato
  •  Bonus 3: Ricettario Cartaceo (carta lucida Premium)
  •  Bonus 4: Attestato di partecipazione del Corso
  •  Bonus 5: Accesso Esclusivo al Gruppo Facebook Riservato